Cafeteria & Bar
I den gamle fragtmandshal på Halmtorvet 15 har vi åbnet byens nye hyggelige cafeteria med håndlavet mad og god stemning fra morgen til aften.
I weekenderne skruer vi op for musikken og baren holder åbent til kl. 02 med drinks og friske fadøl.
Det er ikke muligt at bestille bord, men da vi er et stort sted, finder vi altid plads. I værste fald kan man starte med en drink i baren. Dog kan selskaber over 6 personer godt forudbestille. Det sker per mail eller telefon.
Menu 10/9
Menuen skifter jævnligt, så vi kan ikke garantere noget
Dag 10:00-15:30
Skyr med rabarber, hybenrose og granola 45
Vesterhavsost, marmelade og surdejsbrød 55
Krydderpølser med æblesennep 55
Spejlæg på toast med sauteret bladgrønt og kimchi 1 æg/ 2 æg 75/95
Salat af fersken m. lavendel, kamille og piment d’espellette 75
Røget laks og syltede beder med grape og syrnet fløde 100
Zucchini og ricotta, perlebyg og grønne ærter 95
Grønne bønner, romaine, chili creme, surkål, æg, skalotteløg 115
Tatar med skyr-emulsion og sprødt sommergrønt 100
Gnocchi med forskellige teksturer af tomat og revet vesterhavsost 125
Dagens kage (hver dag fra 14:00)
Aften 17:00-22:00
Snacks
Oliven 40
Ristede mandler 45
Brød og olivenolie 35
Syltede ansjoser 45
Pil-selv krabbeklør m. mayo 90
Ceviche på helleflynder, kimchi, skyr og gracilaria tangsalat 95
Spæde gulerødder m. persille ricotta & ansjos-vinaigrette 80
Deleretter – vi anbefaler 2 retter pr. mand. Serveres på delefade
Salat af fersken m. lavendel, kamille og piment d’espellette 95
Grønne bønner m. chili creme, surkål, æg, skalotteløg 85
Nye kartofler m. gedefriskost og løvstikke 85
Zucchini i lag med gedeost og vinaigrette på hybenrose 95
Rødtunge m. beurre blanc, kantareller majs og nye løg 155
Kylling glaseret i salsa veracruz og ponzu m. ristede tomater 155
Ost fra Neals Yard– to slags 90
Sommerens bær m. fed cremefraiche og havesyre 75
Åbningstider:
søn-tor 10-24
fre-lør 10-02
Køkkenet lukker 22 (søn. 21)
Henvendelser:
Tlf: 26 13 68 46
Mail: andre@h15.dk